Home
Menu
Over Ons
Impressie
Groepen
Contact
Vacatures
Reserveren

Seafood Restaurant Westerpark

Good to sea you. Wij zijn een levendige food-bar in het Westerpark, al meer dan 10 jaar een vaste plek naast de Westergasfabriek voor locals en bezoekers van de stad. Bij ons zetten we mosselen en gintonics in het zonnetje. Vers, speels en altijd met een twist.

Of je nu komt borrelen, lunchen of uitgebreid blijft hangen voor diner, wij zorgen voor goede vibes, volle glazen en seafood waar je blij van wordt.

Ons menu
Reserveren

al 10 jaar dE food-bar op de Westergas in Amsterdam. Zoals je misschien al geraden hebt willen wij mosselen en GinTonics in het zonnetje zetten. Maar wij hebben nog veel meer lekkers, dus kom snel eens langs.

- Mossel en Gin

Seafood

Westergas

Seafood

Westergas

Ons Concept

Mosselen, Oesters, Vis & Meer

Mosselen zijn onze trots. Hollandse mosselen, origineel bereid en vol smaak. Maar er is meer. Als visrestaurant in Amsterdam kun je natuurlijk bij ons terecht voor oesters en verse vis. Liever wat anders? Geen zorgen, we hebben voor ieder wat wils. Van burgers tot een kippetje en heerlijke vega gerechten.

Ons menu

Lunch, borrel en diner

Van lunch in het park tot cocktails bij zonsondergang. Kom langs voor een snelle hap, een ontspannen borrel of een avond lang eten en drinken. Onze gin-tonics en cocktails variëren van klassiek tot verrassend, met lokale ingrediënten en veel liefde gemixt.

Ons grote zonnige en verwarmde terras is het hele jaar open en een fijne plek om samen te borrelen. Eén glas wordt vaak twee. Je bent gewaarschuwd.

Ons menu

Restaurant Westergasfabriek

Je vindt ons restaurant direct naast de Westergasfabriek in het Westerpark. De ideale plek om te eten of te borrelen voordat je event begint. Van seafood en mosselen tot gin-tonics en cocktails, bij ons start je avond ontspannen en goed.

Industrieel, een tikje romantisch en altijd levendig. Ook voor groepsdiners, events of een private borrel, denken we graag met je mee.

Lees Meer

Wat onze klanten zeggen

What's on the Menu?

Ons Menu
Reserveren

Volg ons op Instagram!

MOSSELENGIN
Home
Menu
Over ons
Impressie
Groepen
Contact
Vacatures
Reserveren
Home
Menu
About us
Impression
Groups
Contact
Jobs
Reservations

Kerst bij Mossel en Gin

Heel december 4-gangen kerstmenu

Arno onze chef heeft een decembermenu gemaakt dat precies past bij de feestmaand namelijk: een oester & mini-bisque, gedeelde voorgerechten, hoofdgerecht naar keuze en daarna nog chocolademousse dessert voor maar 43,-

Eventueel uit te breiden met een onbeperkt drankarrangement voor 25,-

Perfect voor jullie kerstdiner, maar ook gewoon lekker op een doordeweekse avond.
A la carte is natuurlijk ook gewoon te bestellen.

Job vacancy Cook

Mossel & Gin – Westergas, Amsterdam

Mossel & Gin is a restaurant located at Westergas in Amsterdam. We work with a young team and have been focusing on mussels, a compact menu and gin and tonics for over 10 years. No extensive menu, no unnecessary stress. Just good cooking, efficient work and having fun during service.

What we are looking for

We are looking for someone who is motivated and eager to learn. Experience is a plus, but not a requirement. If you are ambitious, willing to take responsibility and want to improve your skills in the kitchen, we will teach you the rest.

What you will be doing

You will work in a well-organised kitchen with a concise menu. We do the preparations during the day and service starts at 5 p.m. In winter, the kitchen is open until 9.30 p.m., and in summer until 10.30 p.m. You will assist with service, help with mise-en-place and gradually grow towards greater independence.

What you can expect

  • Working in a team of 2 to 5 people in the kitchen
  • Calm and clarity during service
  • Good guidance and space to learn
  • Career advancement opportunities and more responsibility if you want it
  • Staff discount and tip
  • Salaried employment, salary negotiable
  • Hours and schedule negotiable, everything is open for discussion

Who you are

  • You are motivated and have a good work ethic.
  • You are eager to learn and not afraid to take responsibility.
  • You are available in the evenings and at weekends.
  • Experience, HACCP or Social Hygiene are nice, but not a must.

Start

Immediately

Job vacancy Waiter/waitress

Mossel & Gin – Westergas, Amsterdam

Mossel & Gin is a restaurant located at Westergas in Amsterdam. For over 10 years, we have been working with a young team and focusing on mussels, a compact menu, and gin and tonics. No fuss, just attention to our guests and each other.

What we are looking for

We are looking for friendly, motivated people to work in our service team. Experience is not required. If you are hospitable, eager to learn and enjoy working with people, we will teach you the rest.

What are you going to do?

You will be part of the service team during lunch and dinner. You will take orders, serve food and drinks, and make sure guests feel welcome. Because we work with a concise menu, you will quickly learn what you are serving and be able to advise guests well.

What you can expect

  • Working in a close-knit and friendly team
  • A calm way of working, even during busy periods
  • Space to learn and improve hospitality skills
  • Career advancement opportunities if you want more responsibility
  • Staff discount and tip
  • Employment and salary to be agreed upon
  • Hours and schedule negotiable, everything is open for discussion

Who you are

  • You are friendly and service-oriented.
  • You have a good work ethic and remain calm.
  • You are available in the evenings and at weekends.
  • Experience is nice, but certainly not a must.

Start

Immediately

Vacancy: Restaurant Manager

Mossel & Gin is located in the heart of Westerpark and has been focused for over 10 years on giving both its team and guests a great time. We prepare mussels in all flavors, serve a delicious fish & chips, and also surprise guests with the taste and quality of our other dishes. We offer an extensive Gin & Tonic menu and unique Dutch wines that we are proud of. The atmosphere is relaxed, the team is close-knit, and the venue thrives on regular guests, locals, and park visitors.
We are looking for a general manager who, together with the team, leads the floor, runs the venue, and maintains oversight.

What we are looking for

You have proven hospitality experience and leadership experience. You are social, clear, authentic, and feel responsible for the venue as if it were your own place. You work in a structured way, maintain overview, and know how to guide and motivate a team without raising your voice. You lead by example and have a strong passion for hospitality and quality.

What will you do

You actively work alongside the team and lead during service. You take responsibility for scheduling, ordering, and inventory. You are the point of contact for both guests and team members and ensure everyone knows what is expected of them.

You recognize strengths within the team and place people in the right positions. Even during busy moments, you remain calm and sharp. You think along about improvements and actually implement them. You set and maintain high standards. You help train the team. You gain insight into revenue and costs and use this, together with us, to help shape the future direction of the business.
Together with the team, you ensure that guests feel welcome and that everyone who visits wants to return.

What we offer

  • A hands-on leadership role with significant responsibility
  • Trust and freedom to make your mark
  • Learning and growth opportunities
  • Working in Westerpark
  • A stable and committed team

Practical

  • Full time
  • Day and evening shifts
  • Weekend availability
  • Work location: on-site

Does it sound appealing to further build the success of Mossel & Gin together with us?

Send us a message or drop by for a coffee.

Employment type: Full-time
Salary: €3,000.00 – €4,500.00 per month
Work location: On-site

Vacancy (Sous) Chef

Mossel & Gin is located in the heart of Westerpark and has been focused on one thing for over 10 years: giving guests a great time. We serve mussels in all flavors, insanely good fish & chips, and a number of other dishes where quality always comes first. The atmosphere is relaxed, the team is close-knit, and the business thrives on regulars, locals, and park visitors. At the end of this summer, our chef Arno will be leaving. That is why we are looking for a (sous) chef who can step in now, operate at a high level, and has the ambition to grow into the role of head chef.

What we are looking for

You have proven experience as a (sous) chef. You can run a service without losing overview. You are clear, calm, and work in a structured way. You feel responsible for kitchen quality and are confident making decisions. You want to grow and are willing to put in the work to achieve that.

What you will do

You will fully participate in kitchen operations and share responsibility for the daily management. During service, you maintain overview, safeguard quality and pace, and lead the team where needed. You contribute ideas on the menu, planning, and purchasing. You stay in control of mise en place, hygiene, structure, and stock. You identify areas for improvement and take action. You work closely with the chef and gradually take on more responsibility, with the goal of eventually leading the kitchen. Together with the team, you ensure every plate is right and that guests keep coming back.

What we offer

  • A hands-on role with significant responsibility
  • A clear path to grow into head chef
  • Trust and room to leave your mark
  • Working in Westerpark
  • A stable and committed team
  • Full-time employment

Practical

  • Full time
  • Day and evening shifts
  • Weekend availability
  • Work location: on-site

Interested in stepping in and growing into the head chef role at Mossel & Gin?

Send us a message or drop by.

Employment type: Full-time
Salary: €3,000.00 – €4,000.00 per month
Work location: On-site

Vacature Kok

Mossel & Gin – Westergas, Amsterdam

Mossel & Gin is een restaurant op de Westergas in Amsterdam. We werken met een jong team en focussen ons al meer dan 10 jaar op mosselen, een compact menu en gin-tonics. Geen grote kaart, geen onnodige stress. Gewoon goed koken, strak werken en plezier hebben tijdens de service.

Wat we zoeken

We zoeken iemand die gemotiveerd is en zin heeft om te leren. Ervaring is mooi meegenomen, maar geen vereiste. Als je ambitie hebt, verantwoordelijkheid durft te pakken en beter wil worden in de keuken, leren wij je de rest.

Wat je gaat doen

Je werkt in een overzichtelijke keuken met een beknopt menu. Overdag doen we de voorbereidingen en vanaf 17:00 draait de service. In de winter is de keuken open tot 21:30, in de zomer tot 22:30. Je draait mee in de service, helpt met mise-en-place en groeit stap voor stap naar meer zelfstandigheid.

Wat je kunt verwachten

  • Werken in een team van 2 tot 5 mensen in de keuken
  • Rust en overzicht tijdens de service
  • Goede begeleiding en ruimte om te leren
  • Doorgroeimogelijkheden en meer verantwoordelijkheid als je dat wilt
  • Personeelskorting en fooi
  • Dienstverband in loondienst, salaris in overleg
  • Uren en rooster in overleg, alles is bespreekbaar

Wie jij bent

  • Je hebt motivatie en een goede werkhouding
  • Je bent leergierig en niet bang om verantwoordelijkheid te nemen
  • Je bent beschikbaar in de avonden en weekenden
  • Ervaring, HACCP of Sociale Hygiëne zijn fijn, maar geen must

Start

Per direct

Vacature bediening

Mossel & Gin – Westergas, Amsterdam

Mossel & Gin is een restaurant op de Westergas in Amsterdam. Al meer dan 10 jaar werken we met een jong team en focussen we ons op mosselen, een compact menu en gin-tonics. Geen poespas, wel aandacht voor de gast en voor elkaar.

Wat we zoeken

We zoeken leuke, gemotiveerde mensen voor in de bediening. Ervaring is geen vereiste. Als je gastvrij bent, graag leert en energie krijgt van werken met mensen, dan leren wij je de rest.

Wat ga je doen?

Je draait mee in de bediening tijdens lunch en diner. Je neemt bestellingen op, serveert gerechten en dranken en zorgt dat gasten zich welkom voelen. Omdat we met een beknopt menu werken, leer je snel wat je serveert en kun je gasten goed adviseren. 

Wat je kunt verwachten

  • Werken in een hecht en gezellig team
  • Een rustige manier van werken, ook tijdens drukte
  • Ruimte om te leren en beter te worden in gastvrijheid
  • Doorgroeimogelijkheden als je meer verantwoordelijkheid wilt
  • Personeelskorting en fooi
  • Dienstverband en salaris in overleg
  • Uren en rooster in overleg, alles is bespreekbaar

Wie jij bent

  • Je bent vriendelijk en servicegericht
  • Je hebt een goede werkhouding en blijft rustig
  • Je bent beschikbaar in avonden en weekenden
  • Ervaring is fijn, maar zeker geen must

Start

Per direct

Vacature (Sous) Chef

Mossel & Gin ligt midden in het Westerpark en draait al ruim 10 jaar om één ding: gasten een goede tijd bezorgen. We maken mosselen in alle smaken, een waanzinnig lekkere fish & chips en een aantal andere gerechten waar kwaliteit altijd voorop staat. De sfeer is ontspannen, het team hecht en de zaak leeft van vaste gasten, buurt en parkbezoekers.

Eind deze zomer vertrekt onze chef Arno. Daarom zoeken we een (sous) chef die nu instapt, meedraait op niveau en de ambitie heeft om door te groeien naar chef.

Wat we zoeken

Je hebt aantoonbare ervaring als (Sous) chef. Je kunt een service draaien zonder het overzicht te verliezen. Je bent duidelijk, rustig en werkt gestructureerd. Je voelt je verantwoordelijk voor de kwaliteit van de keuken en durft beslissingen te nemen. Je wilt doorgroeien en bent bereid daar het werk voor te doen.

Wat je gaat doen

Je draait volledig mee in de keuken en bent medeverantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing. Tijdens service houd je overzicht, bewaak je kwaliteit en tempo en stuur je het team aan waar nodig. Je denkt mee over de kaart, planning en inkoop. Je houdt grip op mise en place, hygiëne, structuur en voorraad. Je ziet waar het beter kan en pakt dat ook op. Je werkt nauw samen met de chef en neemt steeds meer verantwoordelijkheid, met als doel om op termijn de keuken te leiden. Samen met het team zorg je ervoor dat elk bord klopt en gasten graag terugkomen.

Wat je kunt verwachten

  • Een meewerkende rol met veel verantwoordelijkheid
  • Concrete doorgroeimogelijkheid naar chef
  • Vertrouwen en ruimte om je eigen stempel te drukken
  • Werken in het Westerpark
  • Een vast en betrokken team
  • Loondienst, full time

Praktisch

  • Full time
  • Dag- en avonddiensten
  • Weekendbeschikbaarheid
  • Werklocatie: fysiek

Lijkt het je wat om in te stappen en door te groeien naar chef bij Mossel & Gin?

Stuur ons een bericht of loop eens binnen.
Soort dienstverband: Fulltime
Salaris: €3.000,00 – €4.000,00 per maand
Werklocatie: Fysiek

Vacature Bedrijfsleider

Mossel & Gin ligt midden in het Westerpark en draait al ruim 10 jaar om haar team en bezoekers een goede tijd bezorgen. We maken mosselen in alle smaken, een heerlijke fish & chips, maar verrassen ook in de smaak en kwaliteit van andere gerechten. We hebben een uitgebreide Gin Tonic kaart en bijzondere wijnen uit Nederland waar we trots op zijn. De sfeer is ontspannen, het team hecht en de zaak leeft van vaste gasten, buurt en parkbezoekers.

We zoeken een bedrijfsleider die samen met het team de vloer draagt en de zaak runt en het overzicht bewaart.

Wat we zoeken

Je hebt aantoonbare horeca-ervaring en leidinggevende ervaring. Je bent sociaal, duidelijk, eigen en voelt je verantwoordelijk voor de zaak alsof het je eigen plek is. Je werkt gestructureerd, houdt overzicht en weet hoe je een team meeneemt en motiveert zonder je stem te verheffen. Je bent een voorbeeld voor het team en hebt een voorliefde voor gastvrijheid en kwaliteit.

Wat je gaat doen

Je werkt mee en geeft leiding tijdens de service. Je neem verantwoording over de roosters, bestellingen en de voorraad. Je bent het aanspreekpunt voor gasten en team en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt.

Je herkent kwaliteiten binnen het team en zet mensen op de juiste plek. Ook als het druk is blijf jij rustig en scherp. Je denkt mee over hoe het beter kan en voert verbeteringen ook echt door. Je weet standaarden te zetten en hoog te houden. Je werkt mee aan het trainen van het team. Je krijgt inzicht in omzet en kosten en gebruikt dat om samen met ons richting te geven aan de toekomst van de zaak.
Samen met het team zorg je ervoor dat gasten zich welkom voelen en dat iedereen die bij ons komt graag wilt terugkomen.

Wat je kunt verwachten

  • Een meewerkende en leidinggevende rol met veel verantwoordelijkheid
  • Vertrouwen en vrijheid om je eigen stempel te drukken
  • Leer- en doorgroeimogelijkheden
  • Werken in het Westerpark
  • Een vast en betrokken team

Praktisch

  • Full time
  • Dag- en avonddiensten
  • Weekendbeschikbaarheid
  • Werklocatie: fysiek

Lijkt het je wat om in te stappen en door te groeien naar chef bij Mossel & Gin?

Stuur ons een bericht of loop eens binnen.
Soort dienstverband: Fulltime
Salaris: €3.000,00 – €4.500,00 per maand
Werklocatie: Fysiek